Piano evenings
Brobyværk Kro Marsk Billesvej 15, Broby, Funen, DenmarkWhite wine tart White asparagus - fermented asparagus foam Whole roasted veal fillet New potatoes - new onions - green asparagus - veal blanquette Pastry chef's dessert Rhubarb - ice cream - cake Optional wine menu 325,-.
St. Hans Eve
Brobyværk Kro Marsk Billesvej 15, Broby, Funen, DenmarkMenu 3 Courses - from DKK 395,- 2 Gl. wine 250,- | 3 Gl. wine 325,- FRESH WHITE ASPARAGUS Hollandaise - Rømø shrimp OKSE in 2 VARIETIES Served with seasonal vegetables, potatoes from Ryes plantation, heavy glace and Yorkshire puddings CHOUX AU CRAQUELIN Strawberries Optional 4 kinds of cheese for 150,-
Koncertarrangement på Kroen
Brobyværk Kro Marsk Billesvej 15, Broby, Funen, DenmarkMenu Lakserielette med syltede rødløg, spæde salater og sprødt rugbrød Perlehønebryst med majs, kantareller, majssauce og lokale kartofler Pris pr. kuvert Kr. 345,00 Middagen bookes direkte hos os på mail eller telefon.
Mortens aften på Kroen
Brobyværk Kro Marsk Billesvej 15, Broby, Funen, DenmarkMenu på Mortens aften Dato: 10.11.2024 Koldrøget laks Med dildskum, sprøde salater og sprødt rugbrød Andebryst og confiteret lår Med rødkål, sprød kartoffelterrin, bagte løg og andesky Krydderkage Med æblesorbet og bagt chokolade 3 retter kr. 445,00
Valentins aften
Brobyværk Kro Marsk Billesvej 15, Broby, Funen, DenmarkVelkommen til en romantisk Valentinsaften på Brobyværk Kro Menu på Valentins aften Dato: 14.02.2025 Overrask en du holder af med en uforglemmelig aften i kærlighedens tegn i vores hyggelige og stemningsfulde rammer. Den 14. februar dækker vi op til en skøn Valentinsaften med en særlig menu, der sætter gang i sanserne og forkæler jer begge. […]
Konditorens kagebord
Brobyværk Kro Marsk Billesvej 15, Broby, Funen, DenmarkVelkommen til en kaffe og kage på Brobyværk Kro Konditorens kagebord Dato: 16.02.2025 Sæt kryds i kalenderen og glæd dig til en hyggelig eftermiddag med lækre, hjemmelavede kager og den skønneste stemning på Midtfyns idylliske kro. Vores konditor Helle inviterer til årets første og lækreste kagebord. Helle er udlært hos Grannys House i København, hun […]
Piano evenings
Brobyværk Kro Marsk Billesvej 15, Broby, Funen, DenmarkVelkommen til en skøn aften på Brobyværk Kro Pianoaften Dato: 28.02.2025 Cathrine Selmann spiller og synger. Cathrine kommer fra Vester Hæsinge og har tidligere arbejdet som tjener her på kroen. Hun studerer musik på Københavns Universitet og er både klassisk og rytmisk musiker. Vores kokke har sammensat en lækker 4 retters menu : Velkomstdrink med […]
Toner fra operaens, operettens og musicalens verden.
Kendte og elskede toner fra operaens, operettens og musicalens verden. Sopranen Elsebeth Dreisig og tenoren David Danholt akkompagneres på kroens flygel af pianisten Britt Krogh Grønnebæk. Billetter á 250 kr. hos: Palle Tlf. 22811953 e-mail pallepraest@hotmail.com Jane Tlf. 28284183 e-mail karlsson@mail.dk Koncertmenu 2 retter til kr. 345,00 fra kl. 17.30 bestilles direkte her på kroen […]
Påskefrokost
Brobyværk Kro Marsk Billesvej 15, Broby, Funen, DenmarkVelkommen til en skøn oplevelse på Brobyværk Kro Påskefrokost Dato: 20.04.2025 fra klokken 12.00 - 14.00 Det kolde Smørrebrød med æblesild og vadouvan-karrysalat Urtevaffel med Færøsk røget laks og rygeost Det lune Vol au vent med kyllingefrikasse & hvide asparges Fiskefrikadelle med hjemmerørt urteremoulade Lammerillette af skank med grønne asparges og sennep Osten Bagt oste […]
Påskefrokost
Brobyværk Kro Marsk Billesvej 15, Broby, Funen, DenmarkVelkommen til en skøn oplevelse på Brobyværk Kro Påskefrokost Dato: 21.04.2025 klokken 12.00 - 14.00 Det kolde Smørrebrød med æblesild og vadouvan-karrysalat Urtevaffel med Færøsk røget laks og rygeost Det lune Vol au vent med kyllingefrikasse & hvide asparges Fiskefrikadelle med hjemmerørt urteremoulade Lamme rillette af skank med grønne asparges og sennep Osten Bagt oste […]
