Dette er vores julemen
Julen 2026 på kroen
Tag plads i vores hyggelige restaurant og nyd vores skønne sammensatte julebord fyldt med smag, stemning og nærvær. Vores julebord er skabt med kærlighed til det klassiske håndværk og alt hvad der hører til et julebord – tilberedt med omhu af vores dygtige kokke.
Det er snart jul på kroen
Julebord fra 16. november 2026
Det kolde
Additional purchases
Det varme
Sødt
Med forbehold for ændringer.
Lad os gerne vide om evt. allergier på forhånd, så vi kan tage de rette forbehold.
Selskaber over 5 pers. bedes forudbestille menu. Er I over 20 kan I ogå se nærmere på vores selskabsmenuer.
For os er det vigtigt at gastronomien også bliver en oplevelse
Skøn oplevelse på brobyværk kro
Sæsonen spiller en stor rolle i hvad vi serverer på din tallerken.
Her kan du nyde alt fra lette forretter til saftige hovedretter og søde desserter – alt sammen serveret med et smil og god fynsk værtskab.
Vi glæder os til at byde dig velkommen til en dejlig aften på Brobyværk Kro.
Information
Åbningtider
- Frokost: 11:30 - 14:00
- Aften: 18:00 - 22:00
Reservation
Mød vores køkkenchef
I køkkenet på Brobyværk Kro står køkkenchef Simon i spidsen for den gastronomiske oplevelse. Med sikker hånd og stor passion tryller han i køkkenet og skaber retter på et højt gastronomisk niveau – altid med respekt for råvarerne og med smagen i centrum.
Simon lader sig inspirere af årstiderne og arbejder målrettet med sæsonens grøntsager, når de er bedst. Samtidig er ønsket om at handle lokalt en naturlig del af køkkenets filosofi. Gode råvarer fra nærområdet er med til at give maden karakter, ærlighed og dybde.
Resultatet er velsmagende, gennemtænkte retter, hvor klassiske dyder møder et moderne udtryk – og hvor man tydeligt kan smage omtanken bag hver eneste servering.