fbpx

Frokostmenu

Ovenstående gældende t.o.m. 01.03.2024

Med forbehold for ændringer.
Lad os gerne vide om evt. allergier på forhånd, så vi kan tage de rette forbehold.

Selskaber over 8 pers. bedes forudbetille samme menu. Er I over 20 kan I ogå se nærmere på vores selskabsmenuer.

  • Stor Hjemmelavet stegt sild
    145 kr.
    med løg, kapers og æg
  • Stjerneskud á la Brobyværk Kro
    225 kr.

    Smørstegt franskbrød m. stegt fiskefilet, fisketerrine, laks, håndpillede rejer, aspargessyltede skorzonerrod, luftig tomatmayo

  • Salad á la lyonnaise
    160 kr.

    Blandede salater i vinaigrette, æg, bacon, brødcroutoner

  • Frokosttallerken
    225 kr.

    Serveres med brød og smør

    Stegt sild m. æg
    Varmrøget laks, Salater, Løgcreme
    Svendborgskinke, Stikkelsbær,
    Lun rillette, Spinat
    Ost med garni

    (Ovenstående incl. Lille dessert) 255,-

  • Braiseret svinekæber
    225 kr.

    Knuste kartofler, persillerod

  • Ost
    175 kr.

    5 slags oste med Sødt og Sprødt

  • Sødt
    65 kr.

    Dagens kage m vanillierørt creme fraiche.

  • Æblekage
    125 kr.

    med mælkechokolade cremeux og æblesorbet.