Dette er vores nytår
Nytår 2026 på kroen
Der er noget helt særligt ved årets sidste aften.
En aften, hvor vi samler dem, vi holder af, ser tilbage på året der gik og glæder os til alt det, der venter. På Brobyværk Kro inviterer vi indenfor til en festlig nytårsaften, hvor god mad, hyggelig stemning og godt selskab er i centrum.
Hold nytår på kroen
Nytår 2026/2027
Arrangement
Check in fra 14:00
Start klokken 17:30 kanapeer, bobler, Kongens nytårstale klokken 18.00
Til bords
klokken 18:30
Middag færdig 22:30
Baren er åben fra 22:00 til 01:00 drinks kort lavet til dagen.
Kransekage og bobler 23:30 og quiche lorraine
Krudt på terrassen klokken 00:00
Klokken 01:00 tak for i aften.
Pris
Champagne, Snacks 5-retters menu kaffe sødt og vine ad libitum
2.395,- pr. person
Overnatning kr. 600,00 pr. person i delt dobbeltværlse incl. Morgenmad
Overnatning i enkeltværelse kr. 900,00 incl. Morgenmad
Med forbehold for ændringer.
Lad os gerne vide om evt. allergier på forhånd, så vi kan tage de rette forbehold.
Selskaber over 5 pers. bedes forudbestille menu. Er I over 20 kan I ogå se nærmere på vores selskabsmenuer.
For os er det vigtigt at alle vores gæster får en skøn oplevelse
Skøn oplevelse på brobyværk kro
Sæsonen spiller en stor rolle i hvad vi serverer på din tallerken.
Her kan du nyde alt fra lette forretter til saftige hovedretter og søde desserter – alt sammen serveret med et smil og god fynsk værtskab.
Vi glæder os til at byde dig velkommen til en dejlig aften på Brobyværk Kro.
Information
Åbningtider
- Frokost: 11:30 - 14:00
- Aften: 18:00 - 22:00
Reservation
Mød vores køkkenchef
I køkkenet på Brobyværk Kro står køkkenchef Simon i spidsen for den gastronomiske oplevelse. Med sikker hånd og stor passion tryller han i køkkenet og skaber retter på et højt gastronomisk niveau – altid med respekt for råvarerne og med smagen i centrum.
Simon lader sig inspirere af årstiderne og arbejder målrettet med sæsonens grøntsager, når de er bedst. Samtidig er ønsket om at handle lokalt en naturlig del af køkkenets filosofi. Gode råvarer fra nærområdet er med til at give maden karakter, ærlighed og dybde.
Resultatet er velsmagende, gennemtænkte retter, hvor klassiske dyder møder et moderne udtryk – og hvor man tydeligt kan smage omtanken bag hver eneste servering.