Julefrokost

Når julen sig nærmer, giver det anledning til glædelige gensyn med familie, venner og kolleger. Julen på Brobyværk Kro er smagen af den klassiske jul. Stemningen er idyllisk fra en svunden tid, men i nutidige lokaler – og ønskes julefrokosten med et strejf af moderne tilgang, så tilbyder vi også det.

Sild, flæskesteg, and med svesker og ris a la mande er en ægte julefrokost for nogen, mens andeconfit, svinefilet og krydderkager kan være det spændende alternativ til den klassiske julefrokost for andre.

Når det bliver koldt, og det rusker ude, så tænder vi op i husets to pejse. Det varmer så herligt, og giver så hyggelig en stemning. Der er mulighed for at sidde i restauranten, og glæde sig over julestemningen fra andre glade julegæster.  Er I et større eller mindre selskab, som har behov for en mere privat fest, har vi mulighed for at dække op i et af husets fest- eller selskabslokaler. Brobyværk Kro ligger i hjertet af Fyn, og er derfor et oplagt sted at mødes til glædelige gensyn i julen. Kommer I langvejs fra, eller skal der snaps til anledningen, så reder vi gerne op i de 15 dobbeltværelser vi har på Brobyværk kro.

Vi ved at planlægning af julefrokosten, er en af de store ting på dagsordenen, så snart sommeren er gået på lidt held. Så alt imens vi nyder forårets skønne urter, glædes ved de nye kartofler og får røde læber af de modne sommerbær så er vi i fuld gang med at planlægge julefrokosten til jer. Du kan allerede se vores jule fest- og selskabsmenu her