Unvergessliche Aufenthalte - geschmackvolle Essenserlebnisse
Brobyværk Kro hat eine jahrhundertealte Tradition, Gäste willkommen zu heißen, ihnen ein gutes Bett zu bieten und ein gutes Essen zu servieren. Diese Tradition ist auch heute noch unser Bestreben.
Die Aussicht auf den Fluss Odense, die neu renovierte Umgebung und eine leidenschaftliche Küche haben dazu geführt, dass sich Brobyværk Kro von der anfänglichen Unterkunft und Mahlzeit für Passanten zu einem Reiseerlebnis entwickelt hat.
Das Restaurant lebt seine Leidenschaft für die dänische und französische Küche aus. Mit Respekt vor der traditionellen Küche fügen wir einen modernen Twist hinzu, während die von französischen Brasserien inspirierten Gerichte so rustikal serviert werden, dass sie in ein dänisches Gasthaus gehören. Die Rohstoffe sind frisch und saisonal, wobei der Schwerpunkt auf dem Einkauf vor Ort und auf kurzen Wegen liegt. Die Weinkarte und die Auswahl in der kultigen Bar hingegen werden Sie auf eine Reise um die Welt schicken.
Die 17 Zimmer des Gasthofs wurden 2021 ebenfalls neu renoviert und sind alle mit eigenem Bad und WC, TV, Internet, Schreibtisch, Kühlschrank, Kaffee-/Teekocher und Kleiderschrank ausgestattet. Kostenlose Parkplätze sind ebenfalls vorhanden und alle Aufenthalte beinhalten ein Frühstück.
