Mittagessen a la carte

Mittagessen: Mi.-Mi. 12.00 - letzte Bestellung 14.30 (Dienstag geschlossen)

Brunch ab 27. August: Sonntags ab 11.00 Uhr Siehe Speisekarte hier (kein Mittagessen a la carte)

OBS! Das Restaurant kann aufgrund von Partys oder Veranstaltungen geschlossen sein - wir empfehlen, einen Tisch zu reservieren

Mittagsmenü

31.08. - 17.11. 2023

Teller zum Mittagessen

Serviert mit Brot und Butter

Kalt geräucherter Lachs - Zwiebelcreme - Salate
Eier
Patè en croûte - Gesalzene schwarze Johannisbeeren - Senf- und Topinambur-Chips
Krokette - Kraut - Nüsse
Milder Käse mit Garnierung 195,-

Oben inkl. kleiner Nachspeise; Mazarin-Torte mit Sahne 225,-

Unsere Sternschnuppen

Gebratenes Fischfilet - Weißfischterrine - Garnelen - Lachs - Luftige Tomatenmayo.

Serviert auf getoastetem Baguette 195,-

Scharfes Gericht

Kroketten - Kohl - Nüsse - Kartoffeln & Quittensauce 165,-

Salat à la Lyonnaise

Gemischte Salate in Vinaigrette - Eier - Speck - Brotcroutons 145,-

Ost

3 Sorten Käse - Süß - Knusprig 85,- / 5 Sorten Käse - Süß - Knusprig 125,-

Süß

Kaffee oder Tee und Süßigkeiten 55,- / Kaffee oder Tee und Kuchen des Tages 75,-
Hausgemachtes Eis 65,- / Hausgemachtes Eis und Kuchen des Tages 85,-

Die oben genannten Informationen sind bis zum 17. November 2023 gültig.

Änderungen sind vorbehalten.
Bitte informieren Sie uns im Voraus über eventuelle Allergien, damit wir die entsprechenden Reservierungen vornehmen können.

Gesellschaften über 8 Pers. bitte das gleiche Menü im Voraus buchen. Wenn Sie über 20 Jahre alt sind, können Sie auch einen Blick auf unsere Firmenmenüs werfen.

Online-Tischreservierung

Mittagsmenü zu Weihnachten

18.11.2023 - 22.11.2023

Weihnachtsteller in 3 Portionen

Serviert mit Brot und Butter

Hausgemachter Brathering - Zwiebeln - Kapern & Eier
***
Serviert mit;

Eiersalat & Kresse
Gepfefferter Lachs - Salate & Stachelbeeren
Entenpastete & Schwarze Johannisbeere - Rote Bete
Schweinebrust - Grünkohl & Preiselbeeren
Milder Käse mit knusprigen
***
Ris a la mande - Kirschsauce

295,-

Heringsfutter

Hausgemachter Brathering - Zwiebeln - Kapern & Eier

Serviert mit Roggenbrot und Butter 95,-

Teller zum Mittagessen

Serviert mit Brot und Butter

Eiersalat & Kresse
Gepfefferter Lachs - Salate & Stachelbeeren
Entenpastete & Schwarze Johannisbeere - Rote Bete
Schweinebrust - Grünkohl & Preiselbeeren
Milder Käse mit Beilage 195,-

Oben inkl. kleiner Nachspeise; Ris a la mande mit Kirschsauce 225,-

Ost

3 Sorten Käse - Süß - Knusprig 85,- / 5 Sorten Käse - Süß - Knusprig 125,-

Süß

Kaffee oder Tee und Süßigkeiten 55,- / Kaffee oder Tee und Kuchen des Tages 75,-
Hausgemachtes Eis 65,- / Hausgemachtes Eis und Kuchen des Tages 85,-

Die oben genannten Informationen sind bis zum 22. Dezember 2023 gültig.

Änderungen sind vorbehalten.
Bitte informieren Sie uns im Voraus über eventuelle Allergien, damit wir die entsprechenden Reservierungen vornehmen können.

Gesellschaften über 8 Pers. bitte das gleiche Menü im Voraus buchen. Wenn Sie über 20 Jahre alt sind, können Sie auch einen Blick auf unsere Firmenmenüs werfen.

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Kontaktinformationen

Gasthaus Brobyværk
Marsk Billesvej 15
5672 Broby

Tel. +45 62631122
Mail: info@brobyvaerk-kro.dk

Telefonische Reservierung:
Tischreservierungen und Zimmerreservierungen für denselben Tag können während der Öffnungszeiten des Restaurants von 12.00 bis 21.00 Uhr vorgenommen werden.

Für andere Anfragen besuchen Sie bitte die Rezeption, die von 10.00 bis 16.00 Uhr geöffnet ist.

Persönliche Anfragen:
Betriebsvereinbarungen bitte im Voraus vereinbaren

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Täglich geöffnet

Restaurants:
Mittagessen: 12.00 - letzte Bestellung 14.30 (Dienstag geschlossen)
Abends: 17.30 - letzte Bestellung 21.00 (Sonntag nur Sonntagsbraten)

OBS! Das Restaurant kann aufgrund von Partys oder Veranstaltungen geschlossen sein - wir empfehlen, einen Tisch zu reservieren

Hotel:
Check-in 14.00 - 21.00 Uhr (Check-in und Check-out außerhalb dieser Zeiten müssen vereinbart werden)

Wegen Urlaub geschlossen: weitere Informationen folgen

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