Mittagessen a la carte

Mittagessen: Mi.-Mi. 12.00 - letzte Bestellung 14.30 (Dienstag geschlossen)

Sonntagsbrunch: 26. März und 23. April 2023 um 11:00 Uhr (nicht a la carte) Siehe Speisekarte hier

Pfingstbrunch: 28. und 29. Mai um 11.00 Uhr (nicht a la carte) Siehe Menü hier

OBS! Das Restaurant kann aufgrund von Partys oder Veranstaltungen geschlossen sein - wir empfehlen, einen Tisch zu reservieren

Mittagsmenü

27.04. - 28.06. 2023

Teller zum Mittagessen

Serviert mit Brot und Butter

Räucherlachs - Knuspriges Roggenbrot - Schnittlauchmayo
Eier
Svendborger Schweineschinken - Tomate - Kräuter
Hähnchenschenkel - Spinat - Rhabarber
Milder Käse mit knusprigem Brot 195,-

Oben inkl. kleinem Dessert; Mazarin-Torte mit Crème fraîche 225,-

Unsere Sternschnuppen

Gebratenes Fischfilet - Weißfischterrine - Garnelen - Lachs - Luftige Tomatenmayo.

Serviert auf getoastetem Baguette 195,-

Scharfes Gericht

Hähnchenschenkel Confit - Grüner Spargel - Spinat - Rhabarber - Kräutersauce 165,-

Salat à la Lyonnaise

Gemischte Salate in Vinaigrette - Eier - Speck - Brotcroutons 145,-

Ost

3 Sorten Käse - Süß - Knusprig 85,- / 5 Sorten Käse - Süß - Knusprig 125,-

Süß

Kaffee oder Tee und Süßigkeiten 55,- / Kaffee oder Tee und Kuchen des Tages 75,-
Hausgemachtes Eis 65,- / Hausgemachtes Eis und Kuchen des Tages 85,-

Die obigen Angaben sind bis zum 28.06. 2023 gültig.

Änderungen sind vorbehalten.
Bitte informieren Sie uns im Voraus über eventuelle Allergien, damit wir die entsprechenden Reservierungen vornehmen können.

Gesellschaften über 8 Pers. bitte das gleiche Menü im Voraus buchen. Wenn Sie über 20 Jahre alt sind, können Sie auch einen Blick auf unsere Firmenmenüs werfen.

Online-Tischreservierung

Mittagsmenü

29.06. - 30.08. 2023

Teller zum Mittagessen

Serviert mit Brot und Butter

Lachs - Kraut - Forellenrogen - Vinaigrette
Eier
Luftgetrocknete Rehkeule (Schnitt kann variieren) - Salate - Beeren - Chips
Rinderbrustkrokette - Spinat - Mais - Pilzmayo
Milder Käse mit knusprigen 195,-

Oben inkl. kleinem Dessert; Mazarin-Torte mit Crème anglaise 225,-

Unsere Sternschnuppen

Gebratenes Fischfilet - Weißfischterrine - Garnelen - Lachs - Luftige Tomatenmayo.

Serviert auf getoastetem Baguette 195,-

Scharfes Gericht

Rinderbrustkrokette - Spinat - Mais - Kartoffeln & Pilzsauce 165,-

Salat à la Lyonnaise

Gemischte Salate in Vinaigrette - Eier - Speck - Brotcroutons 145,-

Ost

3 Sorten Käse - Süß - Knusprig 85,- / 5 Sorten Käse - Süß - Knusprig 125,-

Süß

Kaffee oder Tee und Süßigkeiten 55,- / Kaffee oder Tee und Kuchen des Tages 75,-
Hausgemachtes Eis 65,- / Hausgemachtes Eis und Kuchen des Tages 85,-

Die obigen Angaben sind bis zum 30.08. 2023 gültig.

Änderungen sind vorbehalten.
Bitte informieren Sie uns im Voraus über eventuelle Allergien, damit wir die entsprechenden Reservierungen vornehmen können.

Gesellschaften über 8 Pers. bitte das gleiche Menü im Voraus buchen. Wenn Sie über 20 Jahre alt sind, können Sie auch einen Blick auf unsere Firmenmenüs werfen.

Online-Tischreservierung

Nächste Speisekarte ab 31.08.2023
Nächstes Menü ab 02.11.2023
Kontaktinformationen

Gasthaus Brobyværk
Marsk Billesvej 15
5672 Broby

Tel. +45 62631122
Mail: info@brobyvaerk-kro.dk

Telefonische Reservierung:
Tischreservierungen und Zimmerreservierungen für denselben Tag können während der Öffnungszeiten des Restaurants von 12.00 bis 21.00 Uhr vorgenommen werden.

Für andere Anfragen besuchen Sie bitte die Rezeption, die von 10.00 bis 16.00 Uhr geöffnet ist.

Persönliche Anfragen:
Betriebsvereinbarungen bitte im Voraus vereinbaren

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Täglich geöffnet

Restaurants:
Mittagessen: 12.00 - letzte Bestellung 14.30 (Dienstag geschlossen)
Abends: 17.30 - letzte Bestellung 21.00 (Sonntag nur Sonntagsbraten)

OBS! Das Restaurant kann aufgrund von Partys oder Veranstaltungen geschlossen sein - wir empfehlen, einen Tisch zu reservieren

Hotel:
Check-in 14.00 - 21.00 Uhr (Check-in und Check-out außerhalb dieser Zeiten müssen vereinbart werden)

Wegen Urlaub geschlossen: weitere Informationen folgen

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