Hvidvinstærte
Hvide asparges – fermenteret aspargesskum
Helstegt kalvefilet
Nye kartofler – nye løg – grønne asparges – kalve blanquette
Konditorens dessert
Rabarber – is – kage
Tilkøb vin menu 325,-.
Kontaktinformation
Brobyværk Kro
Marsk Billesvej 15
5672 Broby
Tlf. +45 62631122
Mail: info@brobyvaerk-kro.dk
Booking telefon:
Bordbestilling og værelsesreservationer til sammen dag kan gøres i restaurantens åbningstid 12.00 til 21.00.
Andre henvendelse henviser vi til receptionens åbningstid 10.00 – 16.00
Personlige henvendelser:
Selskabsaftaler bedes aftalt på forhånd
Åben alle dage
Vi samarbejder bland andet med Kjær og Sommerfeldt om vin, og vi har altid et godt udvalg af gode vine som lækre riesling, boblende cavaer og fyldige rødvine som bourgogne på lager.
