fbpx

Mortens Aften

10. nov. 2022 fra 17.30

Traditionen tro inviterer vi til en dejlig 3-retters menu i anledning af Mortens Aften. Menuen er lavet med afsæt i årstiden og inspiration fra fortællingen om Morten Bisp, der gemte sig i gåsestien. Gæssenes skræbben afslørede hans gemmested, og derfor skulle gåsen straffes på Mortens Aften.  Med tiden er det blevet mere almindeligt at spise and fremfor gås. Denne aften bliver andens straf ikke forgæves, men en anledning til  at kunne tilbrede og servere jer en dejlig Morten Aften menu.

Menu

Bagt torsk på jordskokkekompot med brunet smørsauce og hasselnødder

***

Rosastegt andebryst og sprød kugle af confiteret lår med hvide og brune kartofler, rødkål og andesauce

***

Lun æblekage serveret med kanelis

325,-

Det praktiske:

Menuen er med forbehold for justeringer. Evt. behov for specialkost skal være aftalt på forhånd. Vi forbeholder os retten til at placere jer vilkårligt i husets lokaler.

Send forespørgsel