Indlæser Begivenheder

« All Events

Winemakers Dinner

marts 21 @ 18:00 - 23:30

- DK995

Brobyværk Kro arrangerer Winemakers Dinner med Kjær & Sommerfeldt – Vi får besøg af Domaine Wachau fra Østrig.

Menuen er sammensat af køkkenchef Brian Madsen og hans team, menuen akkompagneres med vinene fra Domäne Wachau og præstenteret af Auguszta Cseri.

Forret:
Trilogi af østers

  • Friteret
  • Gratineret
  • Natural

Mellemret:
Ceviche af havtaske m. sprød tærte, spæde salater, aspargesskum

Cleanser:
Agurk/lime sorbet

Hovedret:
Farseret vagtel m. mild trøffelsauce, duete af jordskokker, fyldte morkler

Ost:
Lagret Comté

  • Hyben/æble kompot
  • Æble sirup
  • Sprødt brød

Dessert:
Konditorens søde overraskelse

  • Mango
  • Passionsfrugt

Detaljer

Dato:
marts 21
Tidspunkt:
18:00 - 23:30
Pris:
DK995
Begivenhed Kategori:
Hjemmeside:
https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/eventbooking/event/12177/winemakers-dinner-wachau-ostrig

Arrangør

Brobyværk Kro
Phone
+4562631122
E-mail
info@brobyvaerk-kro.dk
Se Arrangør hjemmeside

Sted

Brobyværk Kro
Marsk Billesvej 15
Broby, Fyn 5672 Danmark
+ Google Maps
Phone
+4562631122
Se Sted hjemmeside

Detaljer

Dato:
marts 21
Tidspunkt:
18:00 - 23:30
Pris:
DK995
Begivenhed Kategori:
Hjemmeside:
https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/eventbooking/event/12177/winemakers-dinner-wachau-ostrig

Arrangør

Brobyværk Kro
Phone
+4562631122
E-mail
info@brobyvaerk-kro.dk
Se Arrangør hjemmeside

Sted

Brobyværk Kro
Marsk Billesvej 15
Broby, Fyn 5672 Danmark
+ Google Maps
Phone
+4562631122
Se Sted hjemmeside